มารกิ
25-01-12, 02:01 PM
:) คำคำนี้ ถูกละเลยและไม่ให้ความสำคัญกับมันในมีดบ้านเรา ทั้งๆที่มันเป็นส่วนนึงและเป็นส่วนสำคัญในการสร้างใบมีดให้เป็นใบมีดที่ดี ไม่ว่ามีดจะถูกออกแบบมายังไง หน้าตาแบบไหน ... ใบมีด 2 ด้านจะต้องมีความสมมาตรกัน นั่นเป็นส่วนสำคัญอย่างนึงในการที่มมีดเล่มนั้นจะมี cutting ability ที่ดี
อาจจะเป็นเพราะไม่รู้หรือไม่สนใจก็ตามที ช่างบ้านเรามักจะไม่ให้ความสำคัญกับมัน ... ไม่ต้องไปดูใครไกล บุญโฮมเอง โดนผมตอกย้ำ ทั้งทุบทั้งถองเรื่องนี้กันมาโดยตลอด จับใบมีดมาได้ก็ปาดๆๆๆ ปาดไปปาดมา ปาดไปโดยที่ไม่รู้ว่า ขึ้นที่ไหน ลงที่ไหน เพราะที่ผ่านๆมาทำทุกอย่างตามความเคยชิน ไม่เคยคิด ไม่เคยวางแผน ... อย่างตีอีเหน็บ ให้หลับตาตีก็ตีได้ ปาดได้ เพราะมันอยู่ในหัว มองเห็นภาพ แต่ไม่รู้หรอกว่า... มันไม่เท่ากัน ... 2 ข้างมันไม่เท่ากัน มันก็ไม่ทำให้มีดใช้งานไม่ได้หรอกนะ แต่มันทำให้มีดไม่ดี ทำให้มีดเป็นมีดที่ไม่ดี ... กว่าจะดีขึ้นมาได้ ก็ต้องจะฆ่ากันทุกเดือน
ช่างมีด ควรให้ความสนใจในความสมมาตรของใบมีด รวมไปถึงมุมและองศาในการปาดสันยกคม .. จะสร้างอะไรบนใบมีด คุณต้องคิดก่อนและคิดว่ามันสมควรหรือ เหมาะสมหรือไม่กับมีดที่จะทำนั่น ไม่ใช่เห็นแต่รูปแล้วก็ปาดๆไป เสร็จแล้วก็มาบอกว่ามันเป็นงั้นเป็นงี้ ทั้งๆที่ไม่ใช่เลยแม้แต่นิดเดียว
ไหนๆจะทำทั้งทีควรจะศึกษาให้มันท่องแท้ หรือมากที่สุดเท่าที่ทำได้ ทำออกมาแล้วก็เอามาลอง เอาดูอีกทีว่ามันดีจริงหรอืเปล่า ถ้ามันยังไม่จริงหรือ ยังไม่พอก็อย่างเพื่งโม้ ถึงแม่มันจะใช้เวลา 10 ปี วันแรกของปีที่ 11 โม้ก็ยังทัน
:D
อาจจะเป็นเพราะไม่รู้หรือไม่สนใจก็ตามที ช่างบ้านเรามักจะไม่ให้ความสำคัญกับมัน ... ไม่ต้องไปดูใครไกล บุญโฮมเอง โดนผมตอกย้ำ ทั้งทุบทั้งถองเรื่องนี้กันมาโดยตลอด จับใบมีดมาได้ก็ปาดๆๆๆ ปาดไปปาดมา ปาดไปโดยที่ไม่รู้ว่า ขึ้นที่ไหน ลงที่ไหน เพราะที่ผ่านๆมาทำทุกอย่างตามความเคยชิน ไม่เคยคิด ไม่เคยวางแผน ... อย่างตีอีเหน็บ ให้หลับตาตีก็ตีได้ ปาดได้ เพราะมันอยู่ในหัว มองเห็นภาพ แต่ไม่รู้หรอกว่า... มันไม่เท่ากัน ... 2 ข้างมันไม่เท่ากัน มันก็ไม่ทำให้มีดใช้งานไม่ได้หรอกนะ แต่มันทำให้มีดไม่ดี ทำให้มีดเป็นมีดที่ไม่ดี ... กว่าจะดีขึ้นมาได้ ก็ต้องจะฆ่ากันทุกเดือน
ช่างมีด ควรให้ความสนใจในความสมมาตรของใบมีด รวมไปถึงมุมและองศาในการปาดสันยกคม .. จะสร้างอะไรบนใบมีด คุณต้องคิดก่อนและคิดว่ามันสมควรหรือ เหมาะสมหรือไม่กับมีดที่จะทำนั่น ไม่ใช่เห็นแต่รูปแล้วก็ปาดๆไป เสร็จแล้วก็มาบอกว่ามันเป็นงั้นเป็นงี้ ทั้งๆที่ไม่ใช่เลยแม้แต่นิดเดียว
ไหนๆจะทำทั้งทีควรจะศึกษาให้มันท่องแท้ หรือมากที่สุดเท่าที่ทำได้ ทำออกมาแล้วก็เอามาลอง เอาดูอีกทีว่ามันดีจริงหรอืเปล่า ถ้ามันยังไม่จริงหรือ ยังไม่พอก็อย่างเพื่งโม้ ถึงแม่มันจะใช้เวลา 10 ปี วันแรกของปีที่ 11 โม้ก็ยังทัน
:D