Pita
18-02-12, 09:00 PM
http://undeceivable.typepad.com/.a/6a00d834ab17ca69e2014e889d4bd0970d-500wi
วันก่อนดูสารคดีทำอาหารฝรั่งเศสแบบชนบท เชฟเดินไปที่สวนครัวหลังร้าน หลังบ้าน
ตัดเครื่องเทศสมุนไพรสดๆจากสวนกันเลย
มีดที่เขาใช้ติดมือคือ Opinel ดูจากภาพน่าจะหมายเลข 8 คือใบยาว 8 ซม.โดยประมาณ
http://wildcamping.files.wordpress.com/2009/10/opinel_knives.jpg?w=500
มีตั้งแต่เบอร์ 5 หรือ 6 นี่แหละ ไปถึงเบอร์ 13
รูปนี้ไม่รู้สมัยไหน ลองหาที่ปัจจุบันดูเอาครับ
ผมคิดว่าเบอร์ที่น่าจัดหาไว้คือ 6 สำหรับงานเล็กๆ ขนาดราวมีด vic 91 มิล แต่เบากว่ามาก
8 สำหรับงานทั่วไป
และ 10 สำหรับงานในแค้มป์ เพราะใบยาวเกือบ 4 นิ้ว
มีทั้งใบเหล็กกล้า และสเตนเลส inox ด้ามมีไม้หลากหลาย
ด้ามไม้ชุบสี ที่น้าสอเคยเอามาขายก้อมีนะเออ :p
ถ้าชอบคมหวานๆ ผมชอบเหล็กกล้า au carbone
ว่างๆเอามาแต่งใบ เหลาด้ามไปเพลินๆ
ขอแนะนำแค่นี้ดีกว่า มิกล้าทำรีวิว
ข้าน้อยปัญญาเท่าหางอึ่ง มิบังอาจ.....กลัวถูกสอย เอิ๊กๆ :(
ถ้าไปเดินตลาดนัดที่ไหน ลองมองๆไว้บ้างครับ
มือสอง มือหนึ่งขายกันหลักร้อย บาท เท่านั้น
หยิบมาใช้แล้วได้ฟีลบ้านนอกฝรั่งเศสไปโน่น ไม่เซาะกราว
ไม่แน่ น้าสออาจสั่งมาดูดเงินในเป๋าอีกก็ได้
ผมกะลังมองด้ามส้มอยู่เชียว
http://www.opiknife.com/prodimages/large/Opinel-No-7-Vertigo-Knife-collection-1.jpg
http://www.opiknife.com/
วันก่อนดูสารคดีทำอาหารฝรั่งเศสแบบชนบท เชฟเดินไปที่สวนครัวหลังร้าน หลังบ้าน
ตัดเครื่องเทศสมุนไพรสดๆจากสวนกันเลย
มีดที่เขาใช้ติดมือคือ Opinel ดูจากภาพน่าจะหมายเลข 8 คือใบยาว 8 ซม.โดยประมาณ
http://wildcamping.files.wordpress.com/2009/10/opinel_knives.jpg?w=500
มีตั้งแต่เบอร์ 5 หรือ 6 นี่แหละ ไปถึงเบอร์ 13
รูปนี้ไม่รู้สมัยไหน ลองหาที่ปัจจุบันดูเอาครับ
ผมคิดว่าเบอร์ที่น่าจัดหาไว้คือ 6 สำหรับงานเล็กๆ ขนาดราวมีด vic 91 มิล แต่เบากว่ามาก
8 สำหรับงานทั่วไป
และ 10 สำหรับงานในแค้มป์ เพราะใบยาวเกือบ 4 นิ้ว
มีทั้งใบเหล็กกล้า และสเตนเลส inox ด้ามมีไม้หลากหลาย
ด้ามไม้ชุบสี ที่น้าสอเคยเอามาขายก้อมีนะเออ :p
ถ้าชอบคมหวานๆ ผมชอบเหล็กกล้า au carbone
ว่างๆเอามาแต่งใบ เหลาด้ามไปเพลินๆ
ขอแนะนำแค่นี้ดีกว่า มิกล้าทำรีวิว
ข้าน้อยปัญญาเท่าหางอึ่ง มิบังอาจ.....กลัวถูกสอย เอิ๊กๆ :(
ถ้าไปเดินตลาดนัดที่ไหน ลองมองๆไว้บ้างครับ
มือสอง มือหนึ่งขายกันหลักร้อย บาท เท่านั้น
หยิบมาใช้แล้วได้ฟีลบ้านนอกฝรั่งเศสไปโน่น ไม่เซาะกราว
ไม่แน่ น้าสออาจสั่งมาดูดเงินในเป๋าอีกก็ได้
ผมกะลังมองด้ามส้มอยู่เชียว
http://www.opiknife.com/prodimages/large/Opinel-No-7-Vertigo-Knife-collection-1.jpg
http://www.opiknife.com/