มีดใบตาย Pine Creek Hunter

[pronthep]

วันนี้ขอเสนอ มีดใบตาย จากผลงานช่างมีดระดับ Master Smith (M.S.) Jerry Lairson SR. งานระดับ Collector Grade
นั่นคือ Pine Creek Hunter เล่มนี่นี้เอง เชิญชมกันได้ครับ

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek01.jpg
มาพร้อมซองหนังที่ Jerry ทำเองกับมือ เรียบง่าย ไม่ค่อยมีลูกเล่นอะไรมากมาย

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek02.jpg
Pine Creek Hunter เล่มนี่ ถูกซื้อลิขสิทธิ์รูปทรงมีดไปแล้ว เอาไปจัดจำหน่ายโดย Boker Knife ทำซ้ำออกมาหลายชุดเลยทีเดียว เป็นรุ่นที่นิยมมาก

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek03.jpg
ใบมีดยาว : 12 cm.
ด้ามจับยาว : 12 cm.
ความยาวรวม : 24 cm.
ความหนาใบมีด : 0.4 mm.
ความหนาด้ามจับ : 2.1 cm.

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek05.jpg
ดูความสมดุลย์ของการปาดใบมีดทั้งสองฝั่ง งานเนี๊ยบดีแท้

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek06.jpg
ด้ามที่ทำมาจะออกแนว อวบ ไม่แบนเหมือนมีดทั่วไป จะว่าไปด้ามอวบๆจะจับถนัดมือกว่าซะอีก แต่อาจจะหลุดมือง่ายเพราะมัน มนๆ

[pronthep]

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek07.jpg
ใบมีดทำมาจากเหล็ก 5160 high carbon steel ผิวมีดขัดแบบ Satin ด้วยมือ จึงเป็น Satin ตามยาว เป็นเอกลักษณ์ของมีดแบบ Custom ไปแล้ว

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek08.jpg
ด้ามจับทำจากไม้ Curly Maple แบบมีลายสวยงาม และ แกะร่องลงลายด้วยเส้นเงินแท้ บนด้ามจับ สวยงามมาก เป็นศิลปะการทำลวดลายแขนงหนึ่ง

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek09.jpg
Jerry ดูจะชอบทำมีดจากเหล็ก 5160 high carbon steel เอามาก ด้านล่าง เป็นข้อความบางส่วนจาก Jerry หลังจากที่ผมขอให้ใช้เหล็ก D2

The knife in the picture you sent me is a collector grade Pine Creek Hunter, with a hand rubbed satin finished blade
and a curly maple handle with pure silver wire inlay. I can build a knife exactly like the knife in the picture for $xxx.xx.
However it will not be D2. It will be a very high performance knife made of 5160 high carbon steel. I have been building knives
for over 50 years and I have developed methods of heat treating 5160 that makes it perform as well or better than any other steel
I have ever used. People all over the world depend on my knives. This is the reason I make all my working knives of 5160.

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek10.jpg
คือตอนนั้น ผมรู้จักเหล็กทำมีดไม่มาก มีคนบางกลุ่มใส่ข้อมูลแต่ว่าเหล็ก D2 ดีอย่างนู้น ดีอย่างนี้ จนผมเองก็เคลิ้มไปกับเหล็ก D2 ด้วย คิดว่ามัน
เป็นเหล็กที่ดีที่สุดไปแล้ว จึงไปขอให้ Jerry ทำมีดด้วยเหล็ก D2 ให้ด้วย แต่เค้าก็ไม่ทำให้หรอก เค้าทำด้วยเหล็ก 5160 มาทั้งชีวิต เค้ารู้วิธีชุบแข็ง
เหล็กตัวนี้เป็นอย่างดีแล้ว จึงทำเหล็กตัวนี้ออกมาได้ดีที่สุด ปัจจุบัน ผมทราบแล้วว่าเหล็กทำมีดมันมีหลายตัว แต่ละตัวมีความสามารถที่แตกต่างกันออกไป
ไม่มีตัวไหนดีที่สุดในทุกๆด้าน มีแต่ดีที่สุดในด้านนั้นๆเท่านั้นเอง ก็ต้องเลือกชนิดเหล็กให้เหมาะสมกับการใช้งานเท่านั้น นั่นแหละคือมีดที่ดีที่สุด
(แต่ทุกวันนี้ ช่างมีดงานร้อน และ งานเย็น ต่างก็ว่าเหล็กแบบของฝั่งตนดีกว่านิดหน่อย ตลอดๆ 555)

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek11.jpg
ช่างตีเหล็กระดับปรมาจารย์ Jerry Lairson, Sr เริ่มต้นทำงานมีด มามากกว่า 50 ปี เขาสามารถทำเหล็ก ดามัสกัส ได้ด้วยตนเอง
และชอบสรรหาวัสดุใหม่ๆ มาลองทำอยู่เสมอ เช่น งาช้างแมมมอธ ไม้ ebony, cocobolo, กระดูกสัตว์ และเขาสัตว์ เป็นต้น…เพื่อให้ได้มีด
ซึ่งมีอายุการใช้งาน ที่ยาวนาน และ สามารถส่งผ่านไปยังรุ่นต่อรุ่นได้นั้น เขาจึงทำมีด ที่สวยงาม และ มีสมดุล โดยใช้ของที่มีคุณภาพสูงทั้งหมด

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek04.jpg
ถามเขาว่า : ทำไมคุณถึงทำมีดด้วยการตีเหล็กงานร้อน?
Lairson ตอบ " ผมคิดว่าการตีมีดด้วยเหล็กคาร์บอนสูงจะทำให้ได้ ใบมีดที่ดีกว่า แต่ถ้ามีสิ่งที่ดีกว่าฉันก็จะใช้มัน
นอกจากนี้มันทำให้ฉันมีอิสระที่จะสร้างสรรค์ผลงานมากขึ้น ฉันรักแนวทางนี้ เพราะฉันสามารถทำให้เหล็กร้อนๆ เปลี่ยนรูปทรงได้ดั่งใจ
ด้วยค้อนของฉันเอง"
ถามเขาว่า : ทำไมคุณจึงให้ความสำคัญมากกับรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ?
Lairson ตอบ " บางครั้งการใส่ใจกับรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ ก็เป็นสิ่งที่แยกเครื่องมือที่ใช้ประโยชน์ ออกจากงานศิลปะ ผมใช้เวลาหลายชั่วโมง
ในการดูเรื่อง รายละเอียดเล็กๆน้อยๆ "
ถามเขาว่า : คุณออกแบบมีดได้อย่างไร?
Lairson ตอบ " ทุกรูปแบบใหม่ๆผมเริ่มมันด้วยความคิดของผมเอง บางครั้ง ผมใช้เวลาในการคิดนานมาก และ ในบางครั้ง
ก็คิดได้ง่ายดายเหมือนได้ ไอเดียมาจากนอกโลก "

http://i1241.photobucket.com/albums/gg509/pronthep_t/Blade%203/PineCreek12.jpg
เมื่ออยู่ในมือ ขนาดกำลังดีเลย Pine Creek Hunter เล่มนี้เหมาะกับงานในแคมป์ทั่วไป หรืออาจเอาไปแล่เนื้อ เถือหนังสัตว์ก็ยังทำได้ เลาะกระดูกสัตว์
ออกมาเป็นตัวๆก็ไม่น่ามีปัญหา เพราะขนาดไม่เล็กนัก จัดเป็นมีดอเนกประสงค์ขนาดพอดี ความสวยงามระดับ Collector Grade ความคมโกนขนได้สบาย
เค้าทำรุ่นแบบนี้สำหรับมีดที่จะใช้งานจริงออกมาด้วย ด้ามจะเป็นแบบธรรมดา ไม่หรูหราขนาดนี้ เล่มนี้เป็นงานสะสม ผมคงไม่เอาไปฟันไม้เป็นแน่แท้
โดยรวม รูปทรงมีดออกแบบมาได้ดีมาก ลงตัวทุกการใช้งาน สวยงามจนต้องมีคนมาขอซื้อลิขสิทธิ์ คุ้มแล้วกับราคา เล่มหน้า Spyderco Temperance :)