from MS, ABS to Ban Ton Pho, Aranyik [เอกสาร]

มารกิ

26-02-13, 09:19 AM

:rolleyes: มันเหมือนกรรมตามมาทัน แต่เป็นกรรมที่น่ายอมรับและชื่นชม เมื่อตะก่อนโน้น สมัยเป็นเด็กๆที่บ้าน มีดในครัวต้องเป็นมีดอรัญญิกก็คงจะเหมือนคนทั่วๆไปในพระนครและอีกหลากบ้านร้านถิ่น ที่ต้องใช้มีดอรัญญิก ... ด้วยความที่ต้องใช้มีดมาแต่เด็ก ลับมีดเป็นหน้าที่อย่างนึง ... มีดบางของแม่ ผมมีหน้าที่ลับ หนึ่งในนั้นมันใช้ "ซอยขิง" ครับ ขิงซอย ไม่ใช่ขิงหั่นดุ้นเท่าเสาบ้านแบบเดี๋ยวนี้ มีดที่ใช้ซอยขิงของแม่ลับทุกวันแล้วห้ามเอาไปทำอย่างอื่นเด็ดขาด เพราะคมมันจะหมดแล้วซอยขิงได้ไม่ละเอียด มีดเล่มนั้น "ส.ผิวนวล" ....

.. มันอาจจะเป็นความคับแค้นฝังใจ ที่ต้องนั่งลับมีด ไรวะ..แป๊บเดียวทื่ออีกแล้ว ถามคั้นนั้นคนนี้ เค้าก็ว่า เนี่ยดีสุดแล้ว อรัญญิกนาเว้ย อรัญญิกแท้.... และกับมีดอีกหลายเล่มที่ต้องระมัดระวังในการใช้ ม่ายงั้นก็ แป๊งงง .. บิ่น .. คำว่า "มีดอรัญญิก" มันถูกฝังความไม่ประทับใจกับผมเรื่องมานานนับ จนไม่อยากนับกับเวลาที่เดินผ่านไปกับการใช้มีดและเล่นมีด .... ผ่านมีดมาหลากหลายรูปแบบ หลากสถานที่ หลากเผ่าพันธุ์ ... ทั้งมีดโรงงานและมีดที่สั่งทำ ช่างไทย ช่างนอก..นอกใกล้บ้าน นอกไกลบ้าน ... และสุดท้ายที่ประทับใจมากที่สุดคือมีดจากบรรดาเหล่า MS, ABS หลายคนที่มีปัญญาหาซื้อมาใช้ มาเล่น ...

.. แต่แล้ว เหมือนกรรมตามทันอย่างว่า... ให้โอบาม่า ตายห้าซิวะ.. ในที่สุด ชีวิตผมต้องวกกลับมาเจอ ส.ผิวนวล อีกจนได้ ...

อยากจะบอกว่า .. ทุกวันนี้ ผมใช้มีด ส.ผิวนวล บ้านต้นโพธิ์ ... มันเป็นกรรมของผมจริงๆ ให้ตายเหอะ :p

<a href="http://image.ohozaa.com/view2/wFDTU6FPnJc8igjV" target="_blank"><img border="0" src="http://image.ohozaa.com/i/fb9/miBFkV.JPG" /></a>

สุพัธ

26-02-13, 09:20 AM

น้ำตาผมจะไหลแล้วฮะ

มารกิ

26-02-13, 09:27 AM

:p ละก็ไอ้มีด ส.ผิวนวล (2556) เนี่ย .. อย่างบังตอเล่มบน เล่มเดียว ผมไม่ต้องมานั่งลับไปบ่นไปด่าไป อย่างสมัยเด็กๆอีกแล้ว เล่มเดียว จบ สำหรับการทำอาหารหลากหลาย แบบนี้...

<a href="http://image.ohozaa.com/view2/wFDTZqm3DvrUeNQw" target="_blank"><img border="0" src="http://image.ohozaa.com/i/9d0/LLYQ0U.JPG" /></a>

<a href="http://image.ohozaa.com/view2/wFDU2CacbzIO79ma" target="_blank"><img border="0" src="http://image.ohozaa.com/i/542/mhOcnp.JPG" /></a>

<a href="http://image.ohozaa.com/view2/wFDU5rZEseCwmELD" target="_blank"><img border="0" src="http://image.ohozaa.com/i/02d/rZ0Nd7.JPG" /></a>

<a href="http://image.ohozaa.com/view2/wFDU8DNN0KyCQtO0" target="_blank"><img border="0" src="http://image.ohozaa.com/i/2ce/aDXmhu.JPG" /></a>

.. ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายกับการ สับ หั่น เฉือน ซอย... มีสนิมนิดหน่อยตามมาให้เห็นอย่างชื่นใจ จะได้รู้ว่ามันเป็น Forged Hi Carbon ... มันทำให้บรรยากาศการลิ้มรสแอลกอฮอร์กับยามเย็นสดชื่นมากขึ้น ....

<a href="http://image.ohozaa.com/view2/wFDUaLFSI89wQ1xa" target="_blank"><img border="0" src="http://image.ohozaa.com/i/f04/wotbMU.JPG" /></a>

:rolleyes: ... กรรมจริงๆ

มารกิ

26-02-13, 09:29 AM

:D อ่ะ นี่ก็แท้เหมือนกันครับ "ผักหวานป่า" ของแท้ ไม่ใช่ ผักหวานไร่.. ขึ้นกลางป่าเต็งรัง บนหินสามก้อนครึ่ง

<a href="http://image.ohozaa.com/view2/wFDUdXu1ge4mpFJw" target="_blank"><img border="0" src="http://image.ohozaa.com/i/6c9/CWC2AF.JPG" /></a>

..โอว.. แกงจืดผักหวานใส่หมูสับด้วยมีด ส.ผิวนวล .. ฮ่า ฮ่า.. กรรมสุดๆแล้วเนี่ย

สุพัธ

26-02-13, 09:52 AM

แก้กรรมด้วยการทำกับแกล้มให้ผมซะ

PARAM

26-02-13, 09:56 AM

พี่เค้ากะลังต่อว่าคุณสุพัธนะฮะ ตบหัวแล้วลูบหลัง บอกว่าพึ่งมาดีปี 2556 ก่อนหน้านี้ไม่ดี:p

bancha

26-02-13, 09:58 AM

Ban ตกใจหมดอ่ะน้ามาร :p

มารกิ

26-02-13, 10:19 AM

Ban ตกใจหมดอ่ะน้ามาร :p

ฮี่ ฮี่ :D

สุพัธ

26-02-13, 10:28 AM

พี่เค้ากะลังต่อว่าคุณสุพัธนะฮะ ตบหัวแล้วลูบหลัง บอกว่าพึ่งมาดีปี 2556 ก่อนหน้านี้ไม่ดี:p

เรื่องจริงผมไม่กล้าเีถียงแกครับ เด่วอดยาดอง 15 ปี :p:D

Pita

26-02-13, 11:29 AM

ไม่ไหวครับ

หมูย่าง มันเป็นลิ่มเลย

ตายๆๆ :(

มารกิ

26-02-13, 11:37 AM

ไม่ไหวครับ

หมูย่าง มันเป็นลิ่มเลย

ตายๆๆ :(

ป่าวหมู... เนื้อตะหากพี่ :p ... โถ มันต้องมีมันมั่งดิ ม่ายงั้นเวลาย่างน้ำไม่ตก :D

หมูสายฟ้า

26-02-13, 12:07 PM

สนุกอะดิๆๆๆ :D

กระทุ้งฟ้า

26-02-13, 12:09 PM

ขออภัย บ้านน้าโอ้่อยู่กำันกี่คนครับเนี่ย
ทำอาหารแต่ละมื้อ ยังกะโรงทาน....

มารกิ

26-02-13, 12:25 PM

ขออภัย บ้านน้าโอ้่อยู่กำันกี่คนครับเนี่ย
ทำอาหารแต่ละมื้อ ยังกะโรงทาน....

2 ฮะ .... แต่มีแขกมาร่วมยัดทานด้วยฮะ 2-3 คน รวมทั้งหมดเป็น 5-6 คน ยังถ่ายมาไม่หมด ยังมี ต้มตีนซุบเปอร์ ปลาแนมไส้กรอก แหนม ถั่ว สับประรด ... แล้วไรอีกน๊า :rolleyes:

หมูสายฟ้า

26-02-13, 12:39 PM

2 ฮะ .... แต่มีแขกมาร่วมยัดทานด้วยฮะ 2-3 คน รวมทั้งหมดเป็น 5-6 คน ยังถ่ายมาไม่หมด ยังมี ต้มตีนซุบเปอร์ ปลาแนมไส้กรอก แหนม ถั่ว สับประรด ... แล้วไรอีกน๊า :rolleyes:

กับแกล้มเป็นหลัก ว่างั้น:D

Leo

26-02-13, 01:09 PM

หมั่นใส้ :mad:

มารกิ

26-02-13, 01:28 PM

หมั่นใส้ :mad:

อ้าว :p

น้าหล่อ

26-02-13, 01:29 PM

หมั่นใส้ :mad:

:D:D:D:D:D

Leo

26-02-13, 01:37 PM

กำลังคิดจะตั้งกระทู้ :rolleyes:
มีดทำกับข้าวของแต่ละบ้าน เอาเล่มที่ใช้จริง เอาออกมาทุกเล่ม
มาถ่ายรูปแบ่งกันชม ซึ่งแต่ละเล่มคงไม่สวย แต่ก็มลังมเลือง น่าจะน่าสนใจดี :p:D:D

มารกิ

26-02-13, 01:55 PM

กำลังคิดจะตั้งกระทู้ :rolleyes:
มีดทำกับข้าวของแต่ละบ้าน เอาเล่มที่ใช้จริง เอาออกมาทุกเล่ม
มาถ่ายรูปแบ่งกันชม ซึ่งแต่ละเล่มคงไม่สวย แต่ก็มลังมเลือง น่าจะน่าสนใจดี :p:D:D

ดี ดี ดี... ไปตั้งเลย ครับ :D

Leo

26-02-13, 01:59 PM

ก็สู้มีด ทำกับข้าวพี่มารกิบ่ไหว :rolleyes::o:o

น้าหล่อ

26-02-13, 02:09 PM

ก็สู้มีด ทำกับข้าวพี่มารกิบ่ไหว :rolleyes::o:o

:rolleyes: นั่นดิ พี่เค้ามีแต่มีดใหม่ทุกอาทิตย์ .....
กะว่า จะใช้เอาเขียงมาโซว์ ด้วย ว่าชอบเขียง ใช้เขียงแบบไหนกันบ้าง .... :p:D

มารกิ

26-02-13, 02:52 PM

ก็สู้มีด ทำกับข้าวพี่มารกิบ่ไหว :rolleyes::o:o

:rolleyes: นั่นดิ พี่เค้ามีแต่มีดใหม่ทุกอาทิตย์ .....
กะว่า จะใช้เอาเขียงมาโซว์ ด้วย ว่าชอบเขียง ใช้เขียงแบบไหนกันบ้าง .... :p:D

หึหึ ... เข้ากันดีจิงนะ :cool:

ช่างดาบ

26-02-13, 03:09 PM

:rolleyes: มันเหมือนกรรมตามมาทัน แต่เป็นกรรมที่น่ายอมรับและชื่นชม เมื่อตะก่อนโน้น สมัยเป็นเด็กๆที่บ้าน มีดในครัวต้องเป็นมีดอรัญญิกก็คงจะเหมือนคนทั่วๆไปในพระนครและอีกหลากบ้านร้านถิ่น ที่ต้องใช้มีดอรัญญิก ... ด้วยความที่ต้องใช้มีดมาแต่เด็ก ลับมีดเป็นหน้าที่อย่างนึง ... มีดบางของแม่ ผมมีหน้าที่ลับ หนึ่งในนั้นมันใช้ "ซอยขิง" ครับ ขิงซอย ไม่ใช่ขิงหั่นดุ้นเท่าเสาบ้านแบบเดี๋ยวนี้ มีดที่ใช้ซอยขิงของแม่ลับทุกวันแล้วห้ามเอาไปทำอย่างอื่นเด็ดขาด เพราะคมมันจะหมดแล้วซอยขิงได้ไม่ละเอียด มีดเล่มนั้น "ส.ผิวนวล" ....

.. มันอาจจะเป็นความคับแค้นฝังใจ ที่ต้องนั่งลับมีด ไรวะ..แป๊บเดียวทื่ออีกแล้ว ถามคั้นนั้นคนนี้ เค้าก็ว่า เนี่ยดีสุดแล้ว อรัญญิกนาเว้ย อรัญญิกแท้.... และกับมีดอีกหลายเล่มที่ต้องระมัดระวังในการใช้ ม่ายงั้นก็ แป๊งงง .. บิ่น .. คำว่า "มีดอรัญญิก" มันถูกฝังความไม่ประทับใจกับผมเรื่องมานานนับ จนไม่อยากนับกับเวลาที่เดินผ่านไปกับการใช้มีดและเล่นมีด .... ผ่านมีดมาหลากหลายรูปแบบ หลากสถานที่ หลากเผ่าพันธุ์ ... ทั้งมีดโรงงานและมีดที่สั่งทำ ช่างไทย ช่างนอก..นอกใกล้บ้าน นอกไกลบ้าน ... และสุดท้ายที่ประทับใจมากที่สุดคือมีดจากบรรดาเหล่า MS, ABS หลายคนที่มีปัญญาหาซื้อมาใช้ มาเล่น ...

.. แต่แล้ว เหมือนกรรมตามทันอย่างว่า... ให้โอบาม่า ตายห้าซิวะ.. ในที่สุด ชีวิตผมต้องวกกลับมาเจอ ส.ผิวนวล อีกจนได้ ...

อยากจะบอกว่า .. ทุกวันนี้ ผมใช้มีด ส.ผิวนวล บ้านต้นโพธิ์ ... มันเป็นกรรมของผมจริงๆ ให้ตายเหอะ :p

<a href="http://image.ohozaa.com/view2/wFDTU6FPnJc8igjV" target="_blank"><img border="0" src="http://image.ohozaa.com/i/fb9/miBFkV.JPG" /></a>
แบบนี้เค้าเรียกว่า กำมุนาวะตะติโลโก กุ๊กๆ ครับพี่โอ้:D:D

มารกิ

26-02-13, 03:11 PM

แบบนี้เค้าเรียกว่า กำมุนาวะตะติโลโก กุ๊กๆ ครับพี่โอ้:D:D

อ่ะ เด็กป๋าต๊อก :D

สุพัธ

26-02-13, 05:23 PM

:rolleyes:
<a href="http://image.ohozaa.com/view2/wFDTU6FPnJc8igjV" target="_blank"><img border="0" src="http://image.ohozaa.com/i/fb9/miBFkV.JPG" /></a>

ผมไม่เข้าใจว่าทำไมเอาใบลำใยไปปิดด้ามมีดเขากวาง

Anuchart

26-02-13, 05:26 PM

ผมไม่เข้าใจว่าทำไมเอาใบลำใยไปปิดด้ามมีดเขากวาง

มันเป็นศิลปะครับ

สุพัธ

26-02-13, 05:41 PM

มันเป็นศิลปะครับ

งั้นผมให้ผ่านๆๆๆ

Anuchart

26-02-13, 05:44 PM

งั้นผมให้ผ่านๆๆๆ

เดี๋ยวถ้าพี่โอ๋กรุณา ส่งต่อให้ผม
ผมจะเปลี่ยนเป็นใบตองปิดแทนใบลำใยให้นะครับ

tu686

26-02-13, 07:02 PM

ผมไม่เข้าใจว่าทำไมเอาใบลำใยไปปิดด้ามมีดเขากวาง

แล้วเมื่อไรจะเปลี่ยนแบ็คกราวมั่งฮะ :p

pum_rakwana

26-02-13, 10:05 PM

แล้วเมื่อไรจะเปลี่ยนแบ็คกราวมั่งฮะ :p

:2TU::2TU::2TU::2TU:

anaconda

27-02-13, 06:10 AM

แล้วเมื่อไรจะเปลี่ยนแบ็คกราวมั่งฮะ :p

แถวๆ นั้นมานอัตคัตขัดสนครับคุณตู่ ...:p:p

มารกิ

27-02-13, 07:59 AM

แล้วเมื่อไรจะเปลี่ยนแบ็คกราวมั่งฮะ :p

รอฮะ... รอหนังเสือจากคอนถม ฮะ :D

หมูสายฟ้า

27-02-13, 09:21 AM

แล้วเมื่อไรจะเปลี่ยนแบ็คกราวมั่งฮะ :p

หรือที่ไม่เปลียนอาจจะยืนยันพิกัด ก็เป็นได้ฮะ

นพ ด่าน

27-02-13, 10:36 AM

ผมไม่เข้าใจว่าทำไมเอาใบลำใยไปปิดด้ามมีดเขากวาง

ลำไย..."ยังจำไม่เคยลืมเลือน...คอยเตือนตัวเองเอาไว้ ว่าเคยเรียกว่า(อรัญญิก)ยังไง ยังเก็บเอาไว้ในใจเรื่อยมา"

ผมว่าหากจะให้ลำไยเข้ามาเกี่ยวด้วยก็ต้องเพลงนี้แหละครับ:D

น้ามาร..อาหารหมดนั่นมีผู้ช่วยกุ๊กด้วยไหมครับหรือว่าโซโล่เดี่ยวๆเลย

มารกิ

27-02-13, 10:41 AM

น้ามาร..อาหารหมดนั่นมีผู้ช่วยกุ๊กด้วยไหมครับหรือว่าโซโล่เดี่ยวๆเลย

ผมนี่ไงฮะ ผู้ช่วย :p

tu686

27-02-13, 02:18 PM

หรือที่ไม่เปลียนอาจจะยืนยันพิกัด ก็เป็นได้ฮะ

เอ้า...เห็นเวลาจะถ่ายรูปมีดที
แกก้อไปดึง ดึง มาจากใต้เบาะในรถแก :D

หมูสายฟ้า

27-02-13, 02:37 PM

เอ้า...เห็นเวลาจะถ่ายรูปมีดที
แกก้อไปดึง ดึง มาจากใต้เบาะในรถแก :D

อ๋อๆๆๆๆ เป็นงี้นี้เอง นึกว่าพร๊อพอยู่เฉพาะตรงนู้น:)

มารกิ

27-02-13, 02:39 PM

เอ้า...เห็นเวลาจะถ่ายรูปมีดที
แกก้อไปดึง ดึง มาจากใต้เบาะในรถแก :D

อ๋อๆๆๆๆ เป็นงี้นี้เอง นึกว่าพร๊อพอยู่เฉพาะตรงนู้น:)

อ่อ..ที่แท้เคยแจ้งพิกัดกันแบบนี้นี่เอง :D