จะเลือกใช้เล่มไหนดี

[สุพัธ]

ถ้าให้หยิบใช้ทำกับข้าวจะหยิบเล่มไหนก่อนดี

ผมลองเอาเหล็ก 52100 เหล็กกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 28 มม.มาลองตีดูว่ามันจะร้าวรึป่าวถ้าต้องตีกันบางๆ
แล้วต้องตีแผ่เหล็กกันเยอะๆเพื่อให้ได้ใบกว้างๆ ต้องตีอย่างระมัดระวังตอนเหล็กแดงเพราะอุณหภูมิเหล็กจะตกไวมาก โดยเฉพาะตอนที่เหล็กเริ่มบาง
เล่มใหญ่สันมีดหนา 2 มม.เล่มปลายแหลมสันใบหนา 3 มม.
ปาดใบฟูว์ลแฟลทแล้วปลายคมปาดลบตั้งคอนเวคนิดๆอีกที ตอนใช้เครื่องขัดสายพานปาดใบต้องระวังเรื่องคมไหม้
เพราะเหล็กบางๆเผลอไม่ได้เลย


http://i292.photobucket.com/albums/mm20/one4444/Picture2228_zps7d50fd12.jpg (http://s292.photobucket.com/user/one4444/media/Picture2228_zps7d50fd12.jpg.html)

[numfly]

ชอบเล่มบน :2TU::2TU: ด้วยความคุ้นเคยมีดทรงนี้มาตั้งแต่เด็ก
แต่ช่วงหลังๆนี้ชอบใช้อีโต้ สับ หั่น สอย

[ช่างดาบ]

บนด้วยเผื่อเสียบบบบ:D

[น้าหล่อ]

โห...บางมากเลยครับ ชอบเล่มล่างนะ บ้าน ๆ ดี ด้ามก็บ้าน ใบก็บ้าน ขอมาที่บ้านนะ .... :love::love::love:

[Leo]

โห...บางมากเลยครับ ชอบเล่มล่างนะ บ้าน ๆ ดี ด้ามก็บ้าน ใบก็บ้าน ขอมาที่บ้านนะ .... :love::love::love:

น้าหล่อได้ แห้ว :D:D:D:D

[ดุ๊ยดุ่ย]

ทำกับข้าวหั่นซอยก็เล่มบน ทำไข่เจียวหมูสับก้็เล่มล่างครับ...

ปล.สั่งเหล็กให้แล้วหรือยัง ตังค์ไม่พอบอกมาเด่ออ้าย...:o

[สุพัธ]

ทำกับข้าวหั่นซอยก็เล่มบน ทำไข่เจียวหมูสับก้็เล่มล่างครับ...

ปล.สั่งเหล็กให้แล้วหรือยัง ตังค์ไม่พอบอกมาเด่ออ้าย...:o

ยัง รอสั่งพร้อมกันหมด ผมกับแฮก

[flycatcher_xiii]

เล่มบนน่าใช้กว่า สำหรับมีดบางน่าจะเหมาะกับงานปาด เฉือน แล่ ซอย
เคยซื้อมีดของซีกัลที่ทรงคล้ายเล่มล่างกะว่าคงเอามาสับๆ เฉาะๆ ได้ แต่พอใช้มันไม่แล้วใจจริงๆ :)

[สุพัธ]

โห...บางมากเลยครับ ชอบเล่มล่างนะ บ้าน ๆ ดี ด้ามก็บ้าน ใบก็บ้าน ขอมาที่บ้านนะ .... :love::love::love:

เสร็จป๋าอนุชาติไปแล้วครับ

[น้าหล่อ]

เสร็จป๋าอนุชาติไปแล้วครับ

เอ่า ๆ ยินดี ๆ ด้วยครับป๋าชาติ ..... :2TU::2TU::2TU:

[มารกิ]

น่าใช้ดีนะ ทั้งสองเล่ม :)