สอบถามเรื่องมีดเซรามิกครับ

[thaPixie]

พอดีไปเจอเค้าขายมีดพับในเวบใบเป็นเซรามิก(ไม่แน่ใจว่าเป็นเซอร์โคเนียมรึเปล่า หรือว่าัมันมีไอ้แบบนี้แบบเดียวเอ่ย?) ราคาพันหน่อยๆ จึงอยากทราบว่า ข้อเสียของใบมีดเซรามิกมันมีอะไรบ้างครับ ถ้าเทียบกับใบเหล็กทั่วๆไป

มันจะเปราะไหมครับถ้าตกหรือไปจิกงัดกับอะไรเข้า เพราะเห็นว่าวิธีผลิตใช้การอัดผงเซอร์โคเนียมออกไซด์ รบกวนผู้รู้ชี้แนะครับ...

ปล.ถ้าดีจะสอยมาเหน็บเอวโก้ๆสักอัน... เซรามิกนาเว้ยเฮ้ย...ไรงี้...:p

[น้าสอ]

คุ้นๆ ว่า เคยมีคนบอกว่า มันตกแตก
คมจัดเพราะแข็งมาก แต่เปราะ

:D

[Ghibli]

ใช้ตัดอย่างเดียว ห้ามงัด แตกเอาง่ายๆ;)

[oat]

ถ้าเจอแบบที่เค้าลับคมมาไม่ดี
จะเอามาลับต่อเอง ก็ยากครับ

[มารกิ]

ผมว่ามันเป็น paring knife น่ะเวิร์คสุดแล้ว :)

[Leo]

เซรามิกเลาะเจอกระดูกเสียวหัก บิ่น
ตกแตก เหมาะกะหั่นผัก หั่นผลไม้
อีกอย่างที่น่ากลัวถ้ามีเด็กคือมันเหมือนของเล่น :rolleyes::D:D
ของผมเหลือเครึ่งเล่ม :o

[pronthep]

ข้อดี นำมาใช้ทำอาหาร ไม่ทำปฎิกิริยา ต่ออาหาร เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ เพราะไม่ใช่โลหะ คมจัด บางเบา คมใช้ได้นานโดยไม่ต้องลับ เท่ห์

ข้อเสีย ลับยาก แตกง่าย

สรุป เหมาะแก่การเป็นมีดทำครัว แต้ถ้าอยากเท่ห์ มีดพกก็เท่ห์ไม่หยอกเลยครับ ข่มเพื่อนได้ทุกเล่ม ชนะหมด อย่าไปแข่งด้านความแข็งละกัน :rolleyes:

[Leo]

ผมว่า มันไม่คมจัดเหมือนมีดโลหะนะ
เเต่เหมือนแก้มมันลื่นหั่นได้ง่าย เลยเหมือนคม :rolleyes::):)

[thaPixie]

งั้นไม่เอาแระ...:p

เดี๋ยวจะเป็น

อี้แน่!...โก้นาเหวย...

หูย...ไหนๆ ลองหน่อย...

แป๊ะ!...

...ทุกอย่างนิ่ง...และเนิ่นนาน...:D