View Full Version : น้ำซาวข้าว
ไม่มีรัย .. วันก่อนคุยกับเพื่อน คุยมันทุกเรื่องดะไปหมด นึกรัยได้ก็คุย
ตอนนึง คุยเรื่องหุงข้าว น้ำซาวข้าว น้ำข้าว
...อืม ในชีวิตประจำวัน เรากินข้าวทุกวัน แต่ลืมไปแล้วว่ามันเคยมี น้ำข้าว น้ำซาวข้าว
หม้อหุ้งข้าวไฟฟ้า ทำให้ลืมไปเลย
...น้ำข้าว เอาไว้ซดล้างคอหลังอาหาร
...น้ำซาวข้าว เป็นกระสายยา , เอามาล้างหน้ารักษาฝ้าได้ สาวไหนอยากหน้าใส นุ่ม
เอาน้ำซาวข้าวล้างหน้า เช้าเย็น ไม่ต้องซื้อครีมเกาหลีแพงๆ มาทา
ใคร รู้สรรพคุณไหนอีก วานบอกหน่อย :D
เอาไว้แก้อดไงครับ น้ำข้าวกะเกลือ กินเข้าไปเวลาจน จนจริงๆ :(
พอดีเป็นไฮโซเลยไม่รู้ว่าน้ำข้าวกับน้ำซาวข้าวเป็นไง :rolleyes:
แต่น้ำข้าวนี่ถ้าข้นๆแล้วเติมเกลือหน่อยทิ้งไว้พออุ่นจัดก็ซดมันดีเหมือนกันนะ :rolleyes: อุ๋ย พูดอะไรออกไป :p
นายดุมไม้
13-12-11, 03:58 PM
น้ำข้าวที่เป็นแผ่นด้านบนสุดเวลาเริ่มเย็นตัว...ดูดจู๊บบบบ...ลากยาวเข้าปากทั้งแผ่น :p
Anuchart
13-12-11, 04:05 PM
น้ำซาวข้าว เอามารดไม้ดอก จะออกดอกงามมากครับ
ส่วนน้ำข้าว แถวบ้านผมเรียก "กาแฟหมา" แต่ก่อน ก็ใส่แก้วดื่ม เหมือนน้ำเปล่าครับ
น้ำข้าว ต้องมาจากการหุงแบบเช็ดน้ำ ต้องรินน้ำข้าวออก
ทำให้นึกถึงหม้อมิเนียมตราจระเข้
อุปกรณ์ที่จำเป็นในการนี้ คือไม้ขัด(ฝา)หม้อ
ที่ขนาดกำลังใช้ตีลูกดีนักแล
ที่ผมว่ายากจริง คือการหุงด้วยหม้อข้าวทหาร บนเตาแก๊ส หรือว่าเตาปิคนิค
ได้ข้าวตังมาด้วยทุกที
dusadee2
13-12-11, 05:10 PM
น้ำซาวข้าว เอาไว้ล้างปลาเล็กปลาน้อยให้เนื้อหายคาว แข็งปั๋ง สิทธิการิยะ ทั่นว่าเอาไปทำปลาส้มอร่อย
เห็นเพื่อนที่มาบ"พุดเอาไปล้างเห็ดโคนก่อนไปแกงด้วย..
ส่วนน้ำข้าวจำได้ว่าเป็นปากนกกระจอกเมื่อไหร่ แม่ให้นั่งซดจนหายปากฉีกทู๊กที :D
น้ำพริกหอม
13-12-11, 05:59 PM
เคยดูรายการท้าพิสูจน์เมื่อหลายปีก่อน...
มีแม่เฒ่าผู้หนึ่ง อายุอานามก็ปาเข้า 90 กว่าแล้ว แต่ผมของแม่เฒ่ายังดกดำไม่มีผมหงอกแซมสักเส้น
เมื่อไปถามว่าทำได้อย่างไง ก็ได้คำตอบว่า ท่านใช้น้ำซาวข้าวสระผมทุกวันตั้งแต่ยังสาวครับ :love:
เห็นป้าแถวบ้าน ..นวดผักเสี้ยนกับกระด้ง...ใส่เกลือ+น้ำซาวข้าว...บอกว่าผักดองจะเปรี้ยวเร็วและอร่อยขึ้น
อ่ะ.. น่าสนใจ
ได้มาหลายสูตร ..ใครมีอีกเอามาแบ่งกันรู้หน่อย :)
...สะเดา เอามาลวกด้วยน้ำข้าว ทำให้ขมน้อยลง จิ้มกะน้ำพริกหวาน รสชาดดีขึ้น
ตอนนี้กะลังรอให้หนาวๆ รอให้ผิวแตก จะลองลูบด้วยน้ำซาวข้าว
ดูว่าจะรักษาผิวแตกได้ไม๊..ใครผิวแตกแล้ว ช่วยลองแล้วรายงานผลให้หน่อย :D
ข้าวสมัยนี้ ยังมีน้ำซาวข้าวให้อีกเหรอ ... หายากนา :rolleyes:
flycatcher_xiii
14-12-11, 08:39 AM
แหม่ๆๆ รำลึกความหลังกันหญ่าย 'ทู้เช็คอายุป่าวเนี่ย :p
แหม่ๆๆ รำลึกความหลังกันหญ่าย 'ทู้เช็คอายุป่าวเนี่ย :p
แม๋ๆๆ.. จะกระทบว่าน้าโอ้แก่ละซิ :p
จริงๆ ยังหร็อก..น้าโอ้เป็นหนุ่มใหญ่ ใจดี อบอุ่น และมากประสบการณ์ ตะหาก
ส่วนผมน่ะ ปีนั้นเพิ่ง ยี่เจ็ด :D
แม๋ๆๆ.. จะกระทบว่าน้าโอ้แก่ละซิ :p
จริงๆ ยังหร็อก..น้าโอ้เป็นหนุ่มใหญ่ ใจดี อบอุ่น และมากประสบการณ์ ตะหาก
ส่วนผมน่ะ ปีนั้นเพิ่ง ยี่เจ็ด :D
อารายกันครับ... คุยเรื่องรัยกันผมไม่เห็นจะเข้าใจ :rolleyes:
ข้าวสมัยนี้ ยังมีน้ำซาวข้าวให้อีกเหรอ ... หายากนา :rolleyes:
อืม.. มันก็น่าจะพอมีบ้างนะ ผมไม่ได้กินข้าวผู้ดี แบบเม็ดสวยเนื้อใส
ไอ้นั่นน่ะ ขัดซะจนไม่เหลืออะไรแล้ว
เมื่อก่อนนะ โกรธมากเลยเวลาที่มีมอดในถังข้าวสาร
ตอนนี้เฉยๆแล้ว หากจะเกิดมอดบ้าง..ก็แค่เอาไปตากแดด มอดมันก็หนีไปเอง
การมีมอดในข้าวสาร อย่างหนึ่งมันบอกเราว่า ในนั้นไม่มีสารเคมีฆ่าแมลง
หรือถ้ามี เคมีนั้นก็หมดฤทธิ์แล้ว (เปล่าบอกว่าในข้าวสารมียาฆ่าแมลงนะ
เพียงแค่ ผมไม่ค่อยไว้ใจพ่อค้าสมัยนี้ เท่านั้น) :D
anaconda
14-12-11, 11:35 AM
ผมซื้อจมูกข้าวกล้อง (ก็รำข้าวนั่นแหละ) มาผสมกะข้าวขาว
ส่วนใหญ่กินแต่จมูกข้าวกล้องหอมนิล
จมูกข้าวกล้องที่เหลือก็แบ่งใส่ถุง เก็บไว้ในตู้เย็น ช่องแข็ง กันมอดได้ดีชะงัดแล
ส่วนหุงข้าวแบบไม่เช็ดน้ำ เมื่อก่อนก็หุงนะ ทั้งไม่เช็ดน้ำ กับลังนึง
พอมีหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเข้ามาก็เลิกหุง เพราะสะดวกรวดเร็วกว่า ...
แต่เวลาอยู่บ้านนอกก็หุงแบบลังนึ่ง
[QUOTE=Mc.;14325]แม๋ๆๆ.. จะกระทบว่าน้าโอ้แก่ละซิ :p
จริงๆ ยังหร็อก..น้าโอ้เป็นหนุ่มใหญ่ ใจดี อบอุ่น และมากประสบการณ์ ตะหาก
ส่วนผมน่ะ ปีนั้นเพิ่ง ยี่เจ็ด :D[/QUOTE
ส่วน ดาริกา ตอนนั้น หนูยังไม่เกิดนะคะ :p
[QUOTE=Mc.;14325]แม๋ๆๆ.. จะกระทบว่าน้าโอ้แก่ละซิ :p
จริงๆ ยังหร็อก..น้าโอ้เป็นหนุ่มใหญ่ ใจดี อบอุ่น และมากประสบการณ์ ตะหาก
ส่วนผมน่ะ ปีนั้นเพิ่ง ยี่เจ็ด :D[/QUOTE
ส่วน ดาริกา ตอนนั้น หนูยังไม่เกิดนะคะ :p
หือ...ม :rolleyes:
เกิดแล้ว.. จิง.. จี๊ง :D
เอามาบอกกล่าว...ข้าวสาร กับ หูด
...เคยเป็นหูดกันไม๊ ที่เป็นตุ่มแข็งๆ เจ็บๆ ผู้ใหญ่ชอบบอกว่า เกิดจากข้าวสุก หรือเกล็ดปลา
ติดผิวแล้วไม่ล้างออกให้สะอาด..จริงเปล่าไม่รู้
...เป็นหูด กะเค้าเม็ดนึง ขึ้นที่เหนือตาตุ่ม แต่เปล่าสกปรกนะ น่าจะเพราะใส่รองเท้าฮาฟหนังหุ้มข้อเท้า
ทุกวัน(หรือเปล่า) ขนาดเท่าหัวเข็มหมุด เอายากัดหูดมาใส่ ปรากฎว่ายิ่งกัดมันยิ่งขยายใหญ่ออกไปเรื่อยๆ
จากหัวเข็มหมุดกลายเป็นตะปูหัวหมวก :crying:
...เพื่อนมันว่า สูตรยาผีบอกของแม่เขา "ให้กลั้นใจหยิบข้าวสาร 7 เม็ด เอามาคลึงที่หัวหูด ทำทุกเช้า
7 วัน หัวหูดจะหลุดไป"
...ไม่ค่อยเชื่อ แต่ก็ลองทำ อืมมม..มันทำท่าจะได้ผล พอทำแล้ว 2-3 วัน มันจะเป็นสะเก็ดหนังด้านๆ
ลอกออกไม่เจ็บ แล้วขนาดมันก็เล็กลงเรื่อยๆ ..ต่างจากเมื่อก่อน ที่เมื่อมันลอกออกขนาดมันจะขยายออก
ทำมาตั้งแต่วันที่ขึ้นหัวกระทู้นี้ แต่บางวันก็ลืม ตอนนี้เกือบหายแล้ว :)
ค อ อ. (คิดเอาเอง) ว่ามัน่าจะได้ผลกับโรคตาปลา ด้วย
ปล. (ไปละ) ..ใคร ตาตุ่มด้าน ศอกด้าน ก็ลองดู เผื่อจะหาย :p
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.